Zprávy

Sukralóza se široce používá ve více než 400 typech potravin, včetně sycených nápojů, sycených nápojů, alkoholických nápojů, konzervovaného ovoce a ...

Vědci studovali rozdíly mezi sukralózou a sacharózou, aspartamem, sacharinem a acesulfamem, pokud jde o sladkost, hořkost, kyselost, objemový vjem,...

Sukralóza má vysokou stabilitu a měla by být přidávána centrálně v jakémkoli procesu zpracování potravin podle skutečných potřeb továrny. Je to nej...

Sukralóza se nepodílí na metabolismu v lidském těle a není vstřebávána lidským tělem. S nulovou kalorickou hodnotou je sukralóza ideální sladkou ná...

Má vynikající výkon a je to nevýživné silné sladidlo. Sladkost sukralózy je velmi vysoká (400-800krát vyšší než u sacharózy) a sladkost je čistá. R...

Přestože rozsah a maximální použití sacharinu byly v Číně jasně definovány, případy překročení rozsahu a limitu nejsou neobvyklé. 14. června 2015 b...

Sacharin, sacharin a acesulfam patří mezi sulfonamidové soli a jsou plně syntetická sladidla s vysokou rozpustností. Mezi nimi má Ansaimi silnou te...

Kvalifikovaná potravinářská aditiva nejsou pro lidský organismus škodlivá, ale i dlouhodobý nadměrný příjem může způsobit určité poškození lidského...

Existuje mnoho druhů sladidel, která lze rozdělit na: přírodní sladidla a uměle syntetizovaná sladidla podle jejich zdrojů; Podle jejich nutriční h...

Sladkost je složitý fyzikální, chemický a fyziologický proces, ke kterému dochází, když molekuly sladidla stimulují chuťové pohárky. Úroveň sladkos...

Sladidla se týkají potravinářských přídatných látek, které dodávají potravinám nebo krmivu sladkost. Existuje mnoho druhů sladidel, která lze podle...