Citrát sodný prášek

Také známý jako citrát trisodný, je to sodná sůl organické kyseliny. Vzhled jsou bílé až bezbarvé krystaly, s chladnou slanou chutí a stabilní na vzduchu. Chemický vzorec je C6H5Na3O7, rozpustný ve vodě, ale nerozpustný v ethanolu. Vodný roztok má mírnou alkalitu a běžně se používá jako pufrovací činidlo, chelatační činidlo, bakteriální kultivační médium. Používá se v lékařství jako diuretikum, expektorans, antikoagulans a v potravinářství, nápojích, galvanizaci, fotografii a dalších oborech. Je jedním ze základních léků používaných v biologických experimentech.

Citrát sodný se používá hlavně jako potravinářská přísada s nejvyšší poptávkou a může být také použit jako koření, expanzní činidlo, stabilizátor, pufrovací činidlo a emulgátor; Kromě toho lze citrát sodný použít v kombinaci s kyselinou citronovou jako ochucovadlo, želírovací činidlo a doplněk výživy pro různé pečivo, studené nápoje, džusy, nápoje, studené nápoje, mléčné výrobky a džemy.

Ve farmaceutickém průmyslu mohou citrátové ionty v citrátu sodném reagovat s vápenatými ionty za vzniku rozpustných komplexů, díky čemuž jsou vhodné jako krevní transfuzní činidlo a antikoagulant pro zpracování a skladování krevních produktů.

Citrát sodný má vynikající chelatační vlastnosti, a proto má dobré použití v průmyslu galvanického pokovování. Uplatňuje se také při výrobě nanomateriálů a keramickém průmyslu pro technologii broušení a bělení.

Citrát sodný může nejen zlepšit čisticí účinek, ale také snížit znečištění životního prostředí. Speciální čisticí prostředek citrát sodný není korozivní, takže některé přesné nástroje lze také čistit tímto speciálním čisticím prostředkem.

1.Vzhledem k tomu, že suroviny pro přípravu citrátu sodného pocházejí převážně z obilí, je naprosto bezpečný a spolehlivý a nepoškozuje lidské zdraví. Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství a Světová zdravotnická organizace neukládají žádná omezení na jeho denní příjem a lze jej považovat za netoxický.

2. Citran sodný má dobrou regulaci pH a pufrační vlastnosti. Citrát sodný je slabá kyselá silná zásaditá sůl, která může tvořit silné pH pufrovací činidlo s kyselinou citrónovou. Proto má důležité aplikace v situacích, kdy změny pH nejsou vhodné pro velké rozsahy. Kromě toho má citrát sodný také vynikající retardační a stabilizační vlastnosti.

Populární Tagy: prášek citrátu sodného, ​​Čína výrobci prášku citrátu sodného, ​​dodavatelé, továrna